全国服务热线:010-85275018

联系我们

地址 : 北京市朝阳区麦子店西街盛福大厦1930

电话 : 010-85275018

传真 : 010-85276968

邮箱 : srsqjh@136.com
 

您现在的位置:首页 >> 联盟资讯 >> 联盟动态 >> 转基因:天使还是魔鬼?

转基因:天使还是魔鬼?

作者:刘美君浏览次数: 日期:2017/8/1

转基因 转基因食品

转基因技术又称基因重组技术,其原理是将人工分离和修饰过的优质基因,导入到生物体基因组中,通过导入基因的表达引起生物体的性状可遗传的改变,从而达到改造生物的目的。人们利用转基因技术手段获得的产物制造成食品,即为转基因食品。

按照转基因食品的来源,分为以下几类:

动物转基因食品,利用转基因技术能够促进动物生产,提高出肉率。

植物转基因食品,例如抗虫水稻。

微生物转基因食品,在微生物领域使用转基因技术可以将微生物的存活率大大提升,改善发酵酶的活性。

 

转基因技术在世界各国的发展状况

2016年全球转基因作物种植面积达到峰值的1.85亿hm2,比2015年的1.80亿hm2增加了约540万hm2,比1996年的170万hm2增加了约110倍。目前,共有26个国家种植了转基因作物,其中19个发展中国家,7个发达国家;发展中国家转基因作物的种植面积占54%,发达国家占46%。美国是世界上最大的转基因种植和消费国,2016年美国转基因作物的种植面积达到7290万hm2,其次为巴西(4910万hm2)、阿根廷(2380万hm2)、加拿大(1160hm2)和印度(1080万hm2),上述5国总种植面积为1.68亿hm2,占全球转基因种植总面积的91%。

目前,我国转基因技术发展的战略,仍是大胆研究、自主创新、慎重推广、确保安全。2015年中央一号文件明确提出“加强农业转基因生物技术研究、安全管理、科学普及”,首次将转基因科普与研发和安全管理并列,表明了中央对转基因研发的鲜明态度,纠正当前舆论污名化转基因技术的倾向。农业部农业转基因生物安全管理办公室的资料显示:我国已有转基因抗虫棉、耐贮藏番茄、改变花色矮牵牛花、抗病毒甜椒、抗病毒番木瓜、抗虫水稻、植酸酶玉米、抗虫杨树等转基因植物,以及防治禽流感等基因工程疫苗等产品获得安全证书。

当然,也有很多国家是反对转基因作物种植的,如欧盟中只有西班牙、葡萄牙等少数国家批准了转基因玉米的种植,其他成员国基本上没有批准粮食作物种植,但很多国家是允许进口转基因农产品的,比如大豆、玉米等,但规定只能用来作为工业原料。同样的,日本至今也没有批准转基因作物的商业种植,但也允许进口大豆、玉米、土豆等转基因产品,主要是用作工业原料和饲料。

 

转基因技术安全性的争论

自从转基因这个名词诞生以来,其安全风险一直是争议的最大焦点。首先是转基因食品的安全性问题,归纳起来,转基因食品给人体带来的安全隐患主要表现在以下几个方面:潜在毒性问题潜在过敏反应问题抗生素抗性问题营养品质改变问题不可预见的新功能和新特征其次是转基因作物的生态安全问题。这一争论聚焦在转基因作物的消耗是否会导致基因污染,是否会破坏原来生物群的平衡与多样性等。

那么转基因技术究竟是否安全呢?

自人类诞生以来,人们就以植物源和动物源的食物为主要食品来源,这些天然食品中同样含有各种基因,从生物学的角度看,转基因食品的外源基因与普通食品中所含有的基因一样,都DNA段,能被人体消化吸收因此,食用转基因食品是不可能改变人的遗传特性的。现代科学没有发现一例通过食物传递遗传物质整合进入人体的现象。

但为什么还有这么多人在怀疑甚至抵制转基因技术呢?

很多国家的科学家及民众认为转基因生物的安全风险是不可控的,现在没有证据证明其风险,不代表其就没有风险,转基因技术的安全问题还存在很大的不确定性。首先就是外来基因的表达,尽管在现知的技术原理中,这种表达并没有什么问题,但这种基因的强行植入会对生物整体的基因表达产生什么样的相互作用,会不会产生令人始料未及的变化,我们并不清楚。其次,转基因食品是否会对人体造成长期和潜在的影响,这些影响是否会危及人的健康和生命,这些我们目前也不得而知。杂交水稻之父袁隆平就曾表示“转基因食品对人体是否有伤害,需要非常长的时间来考察,至少需要两代人才能得出结论”。再者,基因漂移、超级杂草等被认为是转基因技术有害的生物学问题已经被证实,虽然短期内并未发现危害,但长期是否依旧安全,需要进一步的研究。所以转基因技术是否具有长期的安全性还是一个未知之数,不能轻下结论。

 

科学技术是把双刃剑,转基因技术也不例外。与任何事物一样,对转基因技术的发展也应客观理性看待。目前所获得的关于转基因作物和转基因食品的风险与安全性的科学证据,还很难说是结论性的或是绝对可靠的。此外,由于转基因技术可能带来的后果具有很大的不确定性,对待转基因产品,一味拒绝也并不是科学慎重的态度。

人类对转基因技术生态安全性及其可能带来的环境问题的认识是逐步深入的,从一开始的恐惧和极其严格的限制,逐步发展到通过科学的检测、评价和管理、控制转基因技术给人类社会带来的负面影响。因此,转基因食品的出现对人类的发展来讲有利也有弊,在发展转基因食品作物时,应加强对人类毒害性的分析,最大限度地发挥转基因食品作物的优势,降低对人类的不利因素。

所属类别: 联盟动态

该资讯的关键词为: